Voeding» contacteer ons

Frank Delmote is als productiebedrijf zeer nauw verbonden met Franky aangezien beiden op dezelfde site gehuisvest zijn dichtbij de dorpskern van Wortegem.  Frank Delmote heeft zich in de loop der jaren gespecialiseerd in de bereiding van zout- en kookwaren.  Dé specialiteit van het huis is varkensspek dat gezouten en gerookt wordt.  De kwaliteit wordt gewaarborgd door het gebruik van vooral Belgisch varkensvlees en een eigen specifieke pekel waardoor het spek van Frank Delmote een zeer milde smaak heeft. De omzet wordt voor de helft gerealiseerd in het thuisland en voor de andere helft tekenen vooral Frankrijk en Nederland. 

Naast spek dat zowel op zijn heel, gesneden of in blokjes verkocht wordt,  is er ook nog de productie van bacon, rundsfilet, kookworst of 'saucisson'.   De jongste telgen uit de productontwikkeling zijn een assortiment gebraden.  De verse varkensruggen worden verwerkt tot ardeens gebraad, toscaans gebraad of kruidengebraad.   De  absolute delicatessen zijn de varkenshaasjes die worden omgetoverd tot culinaire hoogtepunten, zij zijn verkrijgbaar op ardeense of op toscaanse wijze.

Als productiebedrijf in de vleessector is het een evidentie dat men beantwoordt aan de zeer hoge normen.  Bij Frank Delmote voert men dit al heel lang hoog in het vaandel, zij was één van de eerste bedrijven in de vleeswarensector die het kwaliteitslabel "BRC" behaalde.

Blancke Production is gehuisvest te Huizingen en is  gelinkt met Blancke Distributie in Anderlecht.   Op 1 januari 2010 werd dit productiebedrijf  overgenomen en vormt het nu een tandem met Frank Delmote.  Het assortiment van Blancke Production bestaat uit :  gekookte hammen, paté, lookworst, gebakken bacon en gebakken spek.  Het vormt  een perfecte aanvulling op het assortiment van Frank Delmote.

Verticale integratie is één van de belangrijkste doelstellingen van de groep Willy Naessens.  Door de uitbreiding van het assortiment eigen productie, krijgt deze strategie meer en meer vorm. 

Reeds van bij de overname werden er grote investeringen gedaan om de organisatie, de producten en het hele bedrijf een facelift te geven.   In de komende jaren  wordt op de ingeslagen weg verder gewerkt  om ook in deze vestiging het  BRC-kwaliteitslabel te behalen.

Met het oog op diversificatie van de activiteiten, heeft de Willy Naessens Group een meerderheidsparticipatie verworven in de Franky Fresh Food Group. Deze omvat 2 productiebedrijven, de NV Frank Delmote in Wortegem-Petegem en NV Blancke Production  in Huizingen en ook 2 distributiebedrijven, de NV Franky in Wortegem-Petegem en de  NV Blancke in Anderlecht. De groep heeft een jaaromzet van ongeveer 95 miljoen euro en stelt 250 mensen te werk.

Franky is Belgisch marktleider in de distributie van verse voeding en aanverwanten naar slagerijen, delicatessenwinkels, broodjeszaken en supermarkten. Het assortiment omvat binnen- en buitenlandse charcuterie, diepvriesproducten, salades, bereide gerechten, conserven, kruiden en marinades, zuivelproducten en dagverse producten. Zo'n 25 gekoelde vrachtwagens, een doorgedreven automatisering van de order-picking en ongeveer 100 medewerkers zorgen er voor dat alles in optimale omstandigheden bij de klant wordt afgeleverd. Hierbij beantwoordt Franky aan de hoogste normen welke de voedselveiligheid voor de consument borgen. Het distributiegebied bevindt zich te westen van de as Antwerpen-Brussel - Charleroi.

Het Belgische hart van de vleessector klopt nog altijd in Anderlecht. De vers-vlees prijzen worden er opgemaakt en rond de veemarkt zijn er nog tal van bedrijven die actief zijn in vlees of aanverwanten. Vlakbij de majestueuze oude veemarkt van Anderlecht ligt het distributiecentrum van Blancke. Bovenop de distributie, is er ook een Cash & Carry. Blancke heeft zo'n 70 medewerkers en distribueert vooral in Brussel en het Waalse landsgedeelte, tot in Luxemburg.

Het assortiment  bevat, net zoals bij Franky, een ruim assortiment van verse voedingswaren. Charcuterie, traiteurproducten, kaas, zuivel en diepvriesproducten zijn de grote peilers, maar bij Blancke maken ook onderhoudsproducten, verpakkingen en klein materiaal deel uit van het ruime assortiment. De klanten zijn eveneens slagerijen, delicatessenwinkels en supermarkten. Door de overname van Blancke heeft de Franky Fresh Food Group een bijna nationale dekking.